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韩式蒜味炸鸡
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追韩剧时常常看到好多口味的韩式炸鸡每次看到口水直直流~炸鸡配可乐当消夜应该是最棒的组合决定自己动手做来吃~
时间:10-30分钟
食材
鸡腿
12个
米酒
20ml
姜末胡椒盐巴
适量
酱油
20ml
清酒
20ml
蒜头
2个
砂糖
10g
蜂蜜
6ml
淀粉
50g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
把姜、胡椒、盐巴和清酒放入锅内腌渍30分钟左右
步骤 2/6
腌好的鸡翅鸡腿均匀的裹上淀粉
步骤 3/6
鸡肉划几刀后下油锅炸约10分变金黄色起锅
步骤 4/6
酱汁倒入锅内煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少许的韩式辣酱一起拌炒)
步骤 5/6
放入鸡肉拌1分钟就可以起锅
步骤 6/6
香甜酥脆的炸鸡上桌啰!
小贴士
鸡肉划几刀后下锅炸比较快熟
发布于 2019-12-10
262
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