韩式酱汁炸鸡 - 韩式酱汁炸鸡的做法,韩式酱汁炸鸡怎么做好吃,韩式酱汁炸鸡的家常做法 - 京细菜谱

韩式酱汁炸鸡

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单薄gracious

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从星星开始，就知道了炸鸡啤酒，9月初，陪老妈首尔6日自由行，终于吃到正宗的韩式炸鸡，最爱糖醋酱汁，所以亲自动手，虽然鸡肉比不上韩国的纯正味道，但也拷贝出80％的味道了

时间:1-2小时

食材

鸡小腿 10个

腌料：蒜 2颗

洋葱半个

牛奶 100ml

盐 1小勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡肉用腌料拌匀，冰箱腌制1小时
步骤 2/6

用淀粉，面粉各一半，拌匀，沾在鸡肉上，放10分钟，锅内加油，冒泡后放鸡肉，小火炸8分钟，
步骤 3/6

捞出控油10分钟
步骤 4/6

再入锅中火炸8分钟，出锅前15秒大火收油，捞出控油
步骤 5/6

炒酱汁，锅内少油放蒜炒香，放3勺蕃茄酱，1勺韩国辣酱，1勺半蜂蜜，1小勺白醋，1小勺香油，小火炒勻，关火
步骤 6/6

放鸡肉在酱汁里裹匀，盛盘撒芝麻，开吃

发布于 2018-12-07