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香菇炒鸡蛋干
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武十九之夏
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香干是中国特色传统名吃,是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口,耐人品味。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋干
200g
香菇
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
十三香
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡蛋干切丁,蒜头切碎。
步骤 2/9
香菇切片。
步骤 3/9
热油炒香蒜头。
步骤 4/9
倒入香菇翻炒。
步骤 5/9
加入适量的料酒,盐,生抽和十三香炒匀。
步骤 6/9
加入鸡蛋干炒匀。
步骤 7/9
翻炒入味。
步骤 8/9
撒上葱花即可。
步骤 9/9
上菜了。
小贴士
炒匀入味即可。
发布于 2020-08-17
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