芹香小炒鸡蛋干 - 芹香小炒鸡蛋干的做法,芹香小炒鸡蛋干怎么做好吃,芹香小炒鸡蛋干的家常做法 - 京细菜谱

芹香小炒鸡蛋干

6.2万热度 43 收藏

单薄gracious

关注

鸡蛋打破常规的吃法，就是沈师傅鸡蛋干面世，这种包装方便携带外，即食，小炒、做汤样样皆可，随意搭配一点食材，十分钟内就可以做出一道美味的家常菜。

时间:1-2小时

食材

鸡蛋干 1包

芹菜 2根

胡萝卜适量

蒜头 1个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

备好食材
步骤 2/9

芹菜洗净切段，胡萝卜去皮洗净，切丝，蒜头拍扁去皮，切片，鸡蛋干切条状
步骤 3/9

热锅倒油，下蒜片爆香
步骤 4/9

倒入芹菜段
步骤 5/9

倒进胡萝卜丝，快速翻炒均匀
步骤 6/9

再倒进鸡蛋干，撒点清水让食材软化
步骤 7/9

调入酱油，翻炒均匀即可
步骤 8/9

成品图
步骤 9/9

成品图

小贴士

烹调这道小炒，鸡蛋干本身有咸味的，调入少量酱油就可以了，假若不要酱油，则要加少许盐。

发布于 2018-10-31