猪肚竹荪汤 - 猪肚竹荪汤的做法,猪肚竹荪汤怎么做好吃,猪肚竹荪汤的家常做法 - 京细菜谱

猪肚竹荪汤

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茂学苔

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猪肚竹荪汤

时间:30分钟-1小时

食材

猪肚半只

竹荪 10朵

红枣 3颗

枸杞 10g

老姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

1.提前将原材料准备好，猪肚用盐反复揉搓干净，去掉粘液
步骤 2/4

2.将猪肚切成条放入沸水中，加料酒焯水去腥，捞出沥干水分待用
步骤 3/4

3.砂锅内放清水，放姜片、红枣、猪肚煮沸后，加竹荪小火慢煨至熟
步骤 4/4

4.淋出锅前加枸杞，放盐调味

小贴士

1.新鲜猪肚一定要用盐反复揉搓，去除粘液

2.将猪肚切成条放入沸水中焯水，加料酒可以去除腥味

3.为了保证枸杞的营养不被流失，建议出锅前10分钟放

发布于 2019-12-10