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猪肚莲子汤
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寄玉丝

今天介绍的这道猪肚莲子汤,很养胃。猪肚和莲子相配,心脾肾都补,睡眠不好,比如失眠的。脾胃虚弱,比如胃胀、食欲不振、消化不良、脾虚溏泄等等。还有胃寒怕冷的,都适合这道汤。

食材
猪肚 适量
莲子 适量
适量
适量
黄酒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肚清洗干净。猪肚买的是超市里弄干净的,都不用焯水,很省事。如果买的市面上的猪肚,需要用盐醋先搓,再用面粉清洗。然后焯水
  • 步骤 2/5
    切成丝,放入锅里
  • 步骤 3/5
    添加足够的清水
  • 步骤 4/5
    加入莲子,葱姜和黄酒,大火煮开后转小火煮2小时左右
  • 步骤 5/5
    最后加盐和胡椒粉调味
发布于 2018-11-05
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