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海参竹荪汤
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飞雪bribe

中午收到这款电压锅,又惊又喜。。。平生第一次用高压锅,普通的高压锅连碰都不敢,听那呲呲的响声着实提心吊胆的!幸好这款是电的,这响声只响一会就停啦,然后开始进行工作。。。总算安心等待美味的到来。。。

用这宝贝煲了【海参竹荪汤】,和夫君享用汤汁后,着实很是震撼啊,汤汁非常浓郁可口,排骨也脱骨口感极加,海参也滑嫩嫩的,而煲汤时间只需25分钟,我的天呐,这也太快了吧!我一般用电炖锅或砂锅煲汤,一般2小时。现在不用着急赶回家煲汤啦,用这电压锅就能在短时间内煲出美味的汤品来哟(*^__^*) 嘻嘻……

时间:30分钟-1小时
食材
泡发海参 300g
竹荪 30g
排骨 250g
虾米 50g
清水 1500ml
海鲜粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材:竹荪、泡发海参和排骨。
  • 步骤 2/9
    竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。
  • 步骤 3/9
    排骨焯烫一下。
  • 步骤 4/9
    将食材全部放入煮锅中,一次性加入1500ML清水。
  • 步骤 5/9
    盖锅盖,大火烧开。
  • 步骤 6/9
    揭盖,关火,整锅倒入电压锅中。
  • 步骤 7/9
    通电,将装有食物的内胆放入机器内。
  • 步骤 8/9
    旋转上盖至合盖位置,合紧时极其'嘀'提示一声。此时选择【煲汤】键,口感选择【浓郁】。
  • 步骤 9/9
    时间到,功能指示灯熄灭。
小贴士

加入虾米,有提味的效果。

发布于 2019-01-20
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