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海鲜竹荪汤
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千秋侥

竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

食材
竹荪 10条
碎肉 100克
干贝 一把
盐 鸡精 胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    竹荪 干贝提前泡发
  • 步骤 2/2
    泡发好的竹荪 ，掐头去尾切成小段备用 锅里放水 ，加入泡好的干贝烧开然后加入肉碎，和切好的竹荪，再次烧开加入盐 鸡精 和胡椒粉调味即可
小贴士

简单鲜美又快手 竹荪不要煮太久了

你可以把干贝换成各种海鲜，虾仁、鱿鱼、淡菜等

发布于 2018-08-29
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