jxcaipu logo
海鲜冬瓜汤
8.7万 热度 162 收藏
褂纯芈秘挛

生活在农村就是好,很多菜都是自家种的,周末回家带回一个冬瓜,早上做个海鲜冬瓜汤,很美味哟

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 100g
花蛤 100g
海虾 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将花蛤和新虾洗净备用
  • 步骤 2/8
    冬瓜切片
  • 步骤 3/8
    锅中放入适量花生油烧热,生在农村吃的油全是自家榨的油,香呀
  • 步骤 4/8
    锅热后放入冬瓜片翻炒
  • 步骤 5/8
    加入适量水
  • 步骤 6/8
    虾可提前放进去,多煮一会,开锅后放入花蛤
  • 步骤 7/8
    花蛤易熟,开锅即可
  • 步骤 8/8
    出锅时放入适量盐,因为虾和花蛤都很鲜所以不用放其它调味品,出锅后可放香菜调味,因为本人不喜欢吃,所以没放
小贴士

虾可提前放入锅中,多煮一会,花蛤开锅即可,煮时间过长肉感就不好了

发布于 2019-11-22
相关菜谱
写评论