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鲜虾猪肉馄饨
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妄熙迟

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
厄瓜多尔白虾 500g
猪肉糜 200g
马蹄 4个
馄饨皮 100张
盐 5g
生抽 2勺
蚝油 2勺
姜汁 1勺
细砂糖 1/3勺
葱 2根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾去头去壳去虾线，剁成虾泥
  • 步骤 2/7
    马蹄去皮剁碎
  • 步骤 3/7
    虾，猪肉糜，马蹄以及所有配料放入搅拌桶
  • 步骤 4/7
    我用厨师机拌，没有的用手搅打上劲
  • 步骤 5/7
    现成的馄饨皮，放馅，对折收紧
  • 步骤 6/7
    依次包完所有的
  • 步骤 7/7
    自己配个紫菜汤煮熟，鲜甜美味
小贴士

不怕包不住,这个只要肉上劲,很容易粘住的.煮了也不会漏馅!

发布于 2020-01-19
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