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鲜虾猪肉馄饨。宝宝也能吃的开心的馄饨。
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思域flap

最近天气诡秘，一不小心就感冒了……为了早点好，不去传染大、小罗先生，做点热汤馄饨。一是自己喝了热汤好的快，大小罗先生喝汤吃馄饨也可以起到预防的作用。

时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 250g
鲜虾仁 250g
馄饨皮 适量
葱白 适量
生姜 适量
紫菜 适量
白萝卜 半根
香菜 适量
盐 一小勺
麻油 若干滴
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾仁洗净、去除虾线，用刀背拍碎。
  • 步骤 2/5
    虾仁切碎碎，准备与猪肉馅混合。白萝卜切丝，香菜切末待用。
  • 步骤 3/5
    姜去皮，切末。葱白切末。
  • 步骤 4/5
    将切好的虾仁、姜末、葱末和猪肉馅混合，加几滴麻油，少许的盐，顺时针一个方向搅拌，直到肉馅上劲儿，搅拌均匀。
  • 步骤 5/5
    用馄饨皮包好肉馅。冷水下锅，水开后放入紫菜、切好的白萝卜丝，少许香菜末，再下馄饨，水再次滚开后捞出即可。盛出，根据个人喜好放入香菜末、酱油调味。
小贴士

1. 虾仁要挑新鲜的。 2. 萝卜、香菜加姜丝煮汤趁热喝可以预防、缓解感冒。3. 家有小宝宝的话，调料不要乱放，只放葱姜调味，少许盐即可。

发布于 2018-07-16
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