荠菜猪肉馄饨 - 荠菜猪肉馄饨的做法,荠菜猪肉馄饨怎么做好吃,荠菜猪肉馄饨的家常做法 - 京细菜谱

荠菜猪肉馄饨

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流年里沉淪曼筠

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荠菜猪肉馄饨

时间:10-30分钟

食材

肉 300g

荠菜适量

馄炖皮 500g

韭菜少许

鸡蛋 2枚

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烹饪步骤

步骤 1/9

肉馅，荠菜，韭菜，一一剁好切细，加入生鸡蛋两枚，可以让馅料更细嫩。加入其他辅料，顺一个方向搅拌均匀。
步骤 2/9

买来的馄饨皮。
步骤 3/9

包起。
步骤 4/9

葱姜爆锅后加入肉丁、芸豆翻炒。
步骤 5/9

加入木耳和水发好的海米，加入适量的水，最后放香菜末、盐、香油调味。
步骤 6/9

那边大锅水开下入馄饨。
步骤 7/9

煮好起锅。可以象吃饺子一样，蘸蒜料，也可以浇汤。
步骤 8/9

味道还不错。
步骤 9/9

好大一碗。

小贴士

1：煮馄饨火候要把握好，煮时间长了就塌了。

2：喜欢在馅料中加入生鸡蛋，可以使馅更细腻，口感更好。

3：新鲜的食材是成功的关键。

发布于 2019-10-16