秋葵蒸蛋羹
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英武可
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备秋葵和鸡蛋（秋葵没用那么多，请忽略）。 -
步骤 2/9
常温鸡蛋加盐打散。
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步骤 3/9
准备200g温水。
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步骤 4/9
倒入蛋液中搅打均匀。
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步骤 5/9
将蛋液用细筛过滤一下，滤除杂质。
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步骤 6/9
秋葵洗净后切片，轻轻放置于蛋液的表面。
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步骤 7/9
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔以便透气。
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步骤 8/9
锅中水烧开后，放入笼屉中，大火蒸10分钟。
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步骤 9/9
揭掉保鲜膜，滴上几滴香油和少许生抽即可享用。
小贴士
好吃
发布于 2020-01-19
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