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秋葵蒸鸡蛋
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阳刚historian

秋葵蒸蛋是以秋葵和鸡蛋为主要材料制作的一道美食。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等多种营养成分。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏,有预防贫血的效果。下面就把秋葵蒸蛋的简单制作方法分享给大家!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 一个
秋葵 一个
少许
凉水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好鸡蛋和秋葵
  • 步骤 2/10
    秋葵切成小圈
  • 步骤 3/10
    鸡蛋磕入碗中,加少许盐和水(鸡蛋和水的比例1:2)
  • 步骤 4/10
    划散
  • 步骤 5/10
    过滤到炖盅中(过滤好蛋液蒸出来可以更细腻嫩滑)
  • 步骤 6/10
    隔水蒸7分钟
  • 步骤 7/10
    加入秋葵再蒸2分钟
  • 步骤 8/10
    好了
  • 步骤 9/10
    颜值高
  • 步骤 10/10
    成品图
发布于 2020-07-03
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