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秋葵炒鸡蛋
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山楂suitcase

第一次认识秋葵是在网站上看到大家用秋葵做的各种食谱，当时对这个形式辣椒的食材非常感兴趣，只可惜小县城没有这种蔬菜，随着运输业的发展这段时间偶尔在超市也能见到秋葵的影子，于是买了一些尝尝鲜。鸡蛋是一种百搭的食材，所以最简单、最快捷、最营养的吃法就是秋葵炒鸡蛋。

时间:10-30分钟
食材
秋葵 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 3个
蒜 2瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一些秋葵、鸡蛋和大蒜。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋磕入碗中，加少许盐打匀备用。
  • 步骤 3/8
    秋葵和蒜粒切好备用。
  • 步骤 4/8
    炒锅倒油烧热，下蛋液滑炒熟后盛出备用。
  • 步骤 5/8
    另起油锅，下蒜粒煸炒出香味。
  • 步骤 6/8
    下秋葵翻炒熟。
  • 步骤 7/8
    放适量的盐调味。
  • 步骤 8/8
    倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀后即可关火装盘。
小贴士

很简单没有什么小技巧。

发布于 2022-05-06
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