秋葵炒鸡蛋 - 秋葵炒鸡蛋的做法,秋葵炒鸡蛋怎么做好吃,秋葵炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

秋葵炒鸡蛋

9.5万热度 126 收藏

倦与恋涵凝

关注

教你用秋葵炒鸡蛋,营养美味口感清新,几分钟就能做出的家常美味

时间:10分钟内

食材

秋葵 250g

鸡蛋 100g

彩椒 50g

油适量

盐 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备材料。
步骤 2/9

煮锅加水烧开加盐、油将秋葵焯水。
步骤 3/9

炒好水的秋葵斜切成段备用。
步骤 4/9

彩椒切成块。
步骤 5/9

鸡蛋打入碗里加香葱、盐搅散。
步骤 6/9

炒锅中加油将打散的鸡蛋放入，炒熟鸡蛋盛出备用。
步骤 7/9

锅中留底油将彩椒放入翻炒1分钟。
步骤 8/9

下入秋葵翻炒1分钟加盐。
步骤 9/9

下入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

小贴士

1、提前焯烫秋葵是为了去除涩味。

2、炒好的鸡蛋盛出最后再加入，避免炒鸡蛋变老。

发布于 2020-08-28