秋葵炒鸡蛋 - 秋葵炒鸡蛋的做法,秋葵炒鸡蛋怎么做好吃,秋葵炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

秋葵炒鸡蛋

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以前不认识秋葵是啥菜，开始看到的时候看起来像辣椒，以为是辣的，呵呵，现在种植的人也多了，家乡农村也有见到有人种，嫩的秋葵用来炒，酌或烤着吃都可以的，当然用来炒鸡蛋和炒肉也很不错，喜欢的亲可以试试。

时间:10分钟内

食材

秋葵 180g

鸡蛋 2个

油适量

盐 1勺

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好秋葵和鸡蛋。
步骤 2/9

鸡蛋加盐调成蛋液，秋葵切段。
步骤 3/9

锅热油，倒入蛋液煎制。
步骤 4/9

翻面煎熟。
步骤 5/9

盛出备用。
步骤 6/9

锅另热油，下平姜蒜炒香，加入秋葵。
步骤 7/9

加点盐炒熟。
步骤 8/9

加入鸡蛋，再翻炒几下即可。
步骤 9/9

装盘。

小贴士

1、鸡蛋加盐调散再煎更入味。

2、秋葵易熟，不用炒太久。

发布于 2024-12-10