jxcaipu logo
秋葵蒸蛋
5.9万 热度 165 收藏
扈曼绿应

秋葵营养丰富,能保护我们的胃黏膜,和鸡蛋一同蒸制美味爽滑可口。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
秋葵 7个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材,秋葵,鸡蛋
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散,加盐,柠檬汁去腥
  • 步骤 3/8
    秋葵洗净切碎
  • 步骤 4/8
    放入鸡蛋液中,再少许放点胡椒粉
  • 步骤 5/8
    放入蒸锅,倒入开水,边倒边搅拌,
  • 步骤 6/8
    搅匀,如图
  • 步骤 7/8
    盖盖,大火蒸制8分钟。
  • 步骤 8/8
    成品!淋入香油,鲜香味美,营养多多!
小贴士

蒸制时间要控制好,不能蒸过了,过了就老了,影响口感。

发布于 2020-08-28
相关菜谱
写评论