蚝油杏鲍菇丝
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杏鲍菇肉质肥厚，口味鲜美，适合多种做法，今天和胡萝卜一起炒，加入少许蚝油，更加鲜美。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
准备食材 -
步骤 2/10
所有食材处理成条状
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步骤 3/10
锅内热油，加入洋葱和蒜爆香
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步骤 4/10
加入胡萝卜丝翻炒
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步骤 5/10
加入杏鲍菇翻炒变软
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步骤 6/10
加入酱油
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步骤 7/10
倒入适量蚝油
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步骤 8/10
加入少许糖翻炒均匀
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步骤 9/10
最后倒入粉肠，我是手边正好有这个，也可用火腿肠替代，或者先把肉丝炒熟也可以自己随意
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步骤 10/10
最后淋入水淀粉出锅
小贴士
杏鲍菇先切片再撕条更容易
因为酱油和蚝油有咸味，所以没加盐
发布于 2019-07-08
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