蚝油杏鲍菇 - 蚝油杏鲍菇的做法,蚝油杏鲍菇怎么做好吃,蚝油杏鲍菇的家常做法 - 京细菜谱

蚝油杏鲍菇

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胥青烟离歌

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杏鲍菇滋味鲜美，咬起来口感也非常好，这道蚝油杏鲍菇是我最喜欢的做法之一，而且非常简单易学哦~

时间:10-30分钟

食材

杏鲍菇 1个

胡萝卜 1根

青辣椒 1个

大葱少许

蚝油 2勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

所有的原料，杏鲍菇和胡萝卜切成滚刀块，青辣椒切小块，大葱切片
步骤 2/6

切好的胡萝卜放入开水中焯1~2分钟后捞出
步骤 3/6

炒锅内加适量油，放入葱花煸出香味
步骤 4/6

再下入杏鲍菇和胡萝卜块一起翻炒
步骤 5/6

在翻炒时杏鲍菇会出水，待水分略微减少时下入2勺蚝油翻炒均匀
步骤 6/6

再下入青辣椒块一起翻炒，最后用少许鸡粉和盐调味即可，由于蚝油是含盐的，因此可以不放或少放。

小贴士

蚝油是含盐的，因此最后可以不再额外放盐了，如果放的话一点点就可以了。

发布于 2019-02-26