Name: 蚝油杏鲍菇
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 杏鲍菇 400g; 油 适量; 盐 适量; 甜红椒 50g; 香葱 3棵; 蚝油 2汤匙

蚝油杏鲍菇

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王语嫣architect

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蚝油杏鲍菇,这做法比肉都好吃,很多人都不会炒

时间:30分钟-1小时

食材

杏鲍菇 400g

油适量

盐适量

甜红椒 50g

香葱 3棵

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烹饪步骤

步骤 1/7

杏鲍菇、甜红椒洗净分别切滚刀块，香葱洗后切段
步骤 2/7

锅里放油，油热，加入葱白炒香后倒入杏鲍菇块稍煎2分钟
步骤 3/7

加入红椒块煸炒至杏鲍菇发软
步骤 4/7

加入葱段
步骤 5/7

加入盐炒匀，倒入蚝油
步骤 6/7

继续翻炒2-3分钟
步骤 7/7

即可出锅

小贴士

无技巧。

发布于 2019-12-19

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