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韭末烘蛋
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哑铃segment

韭菜烘蛋,简单实惠卫生,好吃的停不下来

时间:10-30分钟
食材
韭菜 100g
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打入容器。
  • 步骤 2/7
    加入适量盐。
  • 步骤 3/7
    打散。
  • 步骤 4/7
    韭菜洗净切末。
  • 步骤 5/7
    加入蛋液中。
  • 步骤 6/7
    搅拌均匀。
  • 步骤 7/7
    锅烧热放入适量植物油后加入韭菜蛋液，晃动蛋液使之均匀平铺锅底，小火烘熟即可。
小贴士

1、蛋液倒入锅中后可以边加热边晃动，使之分布均匀

2、用小火加热，以免上层蛋液还没熟下层就糊了。

发布于 2020-11-04
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