jxcaipu logo
三黑小米粥
7.4万 热度 752 收藏
褚夏双勤

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
黑豆 20g
黑米 20g
小米 20g
黑芝麻 5g
适量
核桃 2个
山药 10g
枸杞 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将黑豆和黑米洗净用清水浸泡半个小时。
  • 步骤 2/10
    准备好小米、黑芝麻、核桃、枸杞和山药。
  • 步骤 3/10
    先将黑豆和黑米用电压力锅熬熟。
  • 步骤 4/10
    再将熬熟的黑豆和黑米倒入普通锅内。
  • 步骤 5/10
    加入淘洗干净的小米,大火烧开后转至小火熬10分钟。
  • 步骤 6/10
    将黑芝麻用擀面杖的一头碾碎,核桃掰成小块,枸杞洗净,山药洗净切成小片。
  • 步骤 7/10
    将山药和枸杞加入锅内,继续熬5分钟。
  • 步骤 8/10
    最后加入黑芝麻和核桃,再熬5分钟。
  • 步骤 9/10
    盖上盖子,焖5分钟。
  • 步骤 10/10
    又香又营养的粥来啦!
小贴士

这款粥也可以加红糖,口感会更好。

如果没有核桃,用花生也可以。

发布于 2020-01-19
相关菜谱
写评论