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小米粥
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茆晗日翻

小米粥对于习惯吃大米饭的广东人来说 很陌生,甚至没吃过。

过去一段时间常常感觉肠胃出了问题,可又不知道出在哪里?消化不太好,感觉人很虚 常常无端端的感冒,和朋友聊起,朋友说 试试喝些小米粥吧,据说北方的产妇用小米粥加红糖来调养身体的,那我也试试。。隔三差五的煲小米粥做早餐,倒是喜欢上了

后来才知道原来小米粥对调整肠胃很不错的,现在肠胃也恢复了 不知道是喝小米粥的功劳还是看中医喝中药的好的,昨天拿到体检报告 一切安好。嘻嘻

时间:10-30分钟
食材
小米 100g
清水 700g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小米100克 电饭锅的两米杯 半杯 淘洗2~3次
  • 步骤 2/6
    洗好的小米倒入电饭锅里清水放到电饭锅刻度2 大约是700毫升左右
  • 步骤 3/6
    煲粥时顺带给我家宝宝煮了个鸡蛋
  • 步骤 4/6
    电压力锅调到煮饭那 10分钟 打开电源
  • 步骤 5/6
    10分钟后绿色指示灯亮,等待自动排气 可以揭锅盖
  • 步骤 6/6
    早上起来喝一碗绵烂的小米粥 搭配些小菜
小贴士

小米粥单独煮熬,或是添加大枣、红豆、莲子、百合或肉类熬煮。不过我还是喜欢清淡的小米粥

发布于 2022-12-26
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