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小米粥
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心远钟疏是

小米具有滋阴除湿、健脾开胃、镇静安眠、养肝生血等功效,特别是老年人晚睡前喝一碗小米粥,既易于消化,又能促进睡眠,提高睡眠质量,保证来日精力充沛。

小孩子多喝小米粥养胃健脾。

时间:10-30分钟
食材
小米 1勺
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1勺新小米
  • 步骤 2/7
    倒入锅里,用水淘洗干净(我以前都是用高压锅来做的小米粥,这次听买米的大叔说的,直接用普通锅熬)
  • 步骤 3/7
    加入适量水(这新小米和别的的确不一样,好像加上水都是浑浊状态,那种米就是水是水,米是米特别清澈)
  • 步骤 4/7
    烧开锅后用勺子搅拌搅拌
  • 步骤 5/7
    然后勺子放在锅里,盖子掀开点小火炖12分钟即可(买米的那大叔说他每年都卖这种小米,的确12分钟即可乱乎)
  • 步骤 6/7
    煮好的小米粥
  • 步骤 7/7
    煮好的小米粥(我们这几天一直在吃小米粥,很好喝,比以前买的小米都好,颜色也黄澄澄的也乱乎)
小贴士

好吃好煮的米的确好吃也好煮

发布于 2024-07-11
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