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清焖四季豆
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染墨丶若流云英华

四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。

时间:10分钟内
食材
四季豆 500g
油 适量
盐 适量
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    四季豆掐段洗净
  • 步骤 2/5
    锅中放油烧热后倒入四季豆
  • 步骤 3/5
    加入适量清水盖盖焖至熟透
  • 步骤 4/5
    放盐调味
  • 步骤 5/5
    放入少许鸡精翻炒均匀即可
小贴士

很简单，无技巧

发布于 2019-07-08
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