清炒四季豆
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本来想做干煸四季豆，但是又怕太上火，算了，还是清炒吧，清炒出来的口味没有那么重，但是清香爽口也不错哦。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
四季豆去两头，用清水加一勺盐，浸泡8分钟 -
步骤 2/7
泡好的四季豆，用手掐成中等长的段
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步骤 3/7
少许大蒜拍碎
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步骤 4/7
锅内油烧热后，下蒜末爆香
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步骤 5/7
接着下四季豆翻炒1分钟，要不停的翻炒，这样才能让四季豆受热均匀
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步骤 6/7
看四季豆微微变软，加适量盐调味后接着翻炒
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步骤 7/7
最后加少许清水翻炒片刻即可起锅
小贴士
四季豆一定要炒熟才能吃
发布于 2022-04-14
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