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豌豆香
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岫烟impartial

看着这新鲜的豌豆荚不错，于是买了一些回来，晚上看电视的时候剥好了，早上配上一点瘦肉及香椿小炒了一下。味儿真是满香的呢，用来配米粥感觉真的是不错哦

时间:30分钟-1小时
食材
豌豆 300g
瘦肉 100g
香椿 适量
盐 1小匙
酱油 半小匙
色拉油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所用食材。
  • 步骤 2/8
    将香椿下锅焯烫再出锅切细碎备用。
  • 步骤 3/8
    锅里加少许油，将瘦肉下锅煸炒一下。
  • 步骤 4/8
    再将豌豆洗净下锅同炒。
  • 步骤 5/8
    加适量细盐调个味。
  • 步骤 6/8
    再将焯切好的香椿下锅同炒至食材挂味。
  • 步骤 7/8
    食材熟透后加入半小匙酱油提个鲜即可。
  • 步骤 8/8
    这样子一份豌豆香就完成了。
小贴士

新鲜的豌豆是易熟的食材，炒熟就可以不用焖。

发布于 2019-08-15
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