香椿拌豌豆
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思咏
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这是春天的一道菜，我们家自己没有香椿树，这椿芽是朋友送来的，送得还挺多，都是刚刚长出的嫩芽。喜欢香椿那独特的味道，这次用它拌了豌豆，吃起来豌豆面面的，带着点香椿的香味，很好的小凉菜呢。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
豌豆提前用清水浸泡半天 -
步骤 2/8
看朋友送的香椿芽，真的很嫩哦。
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步骤 3/8
起锅烧水，把泡好的豌豆放进锅里煮熟捞出。
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步骤 4/8
另烧水，把椿芽下锅焯熟捞出
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步骤 5/8
椿芽切成末
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步骤 6/8
和煮熟的豌豆放在一起
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步骤 7/8
加入食盐,生抽，芝麻油
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步骤 8/8
拌匀即可盛入碗中
小贴士
豌豆提前泡涨更容易煮熟。
发布于 2022-06-16
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