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豌豆香菇焖鸡翅
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以前在乡下最常迟到的香菇豌豆,虽然不是以前的味道,但还是喜欢吃。
时间:10-30分钟
食材
鸡翅
500g
香菇
200g
豌豆
100g
生抽
适量
姜
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备材料.
步骤 2/9
鸡翅洗净斩件,冬菇去菇脚,豌豆洗净。
步骤 3/9
把鸡翅放入热油中两面煎香。
步骤 4/9
加适量糖,生抽,老抽调色,加一点盐。
步骤 5/9
加入豌豆翻炒。
步骤 6/9
.加适量清水大火煮开,煮开后大火焖5分钟。
步骤 7/9
加入冬菇翻炒均匀。
步骤 8/9
中火焖至汁变稠。
步骤 9/9
大火收汁即可。
小贴士
豌豆比较硬,要先放下去煮,冬菇就不用这么早放,
发布于 2019-11-15
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