白瓜鱼头汤 - 白瓜鱼头汤的做法,白瓜鱼头汤怎么做好吃,白瓜鱼头汤的家常做法 - 京细菜谱

白瓜鱼头汤

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靴子猫multitude

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夏天胃口比较差，喜欢有汤喝

时间:10-30分钟

食材

鱼头半只

白瓜 1条

油适量

盐适量

姜少许

烹饪步骤

步骤 1/9

白瓜、胡萝卜切条状，姜拍扁鱼头洗净沥干水分
步骤 2/9

热油锅
步骤 3/9

放入鱼头煎至金黄色
步骤 4/9

翻面再煎至另一面金黄色
步骤 5/9

汤锅内加入适量清水，加入姜和白瓜
步骤 6/9

加入胡萝卜，煲5分钟
步骤 7/9

加入鱼头煲10分钟
步骤 8/9

加入盐调味即可
步骤 9/9

成品

小贴士

鱼头煎过之后，煲出来的汤更香

发布于 2019-08-30