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西兰花炒百合
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倾城的美丽庄

西兰花炒百合

时间:10分钟内
食材
西兰花 150g
百合 80g
油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
姜 适量
水淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西兰花洗净，切小块，百合去杂质，瓣开，洗净
  • 步骤 2/7
    把百合用开水焯10秒捞出
  • 步骤 3/7
    把西兰花用开水焯2分钟捞出。
  • 步骤 4/7
    锅里放油，放姜丝
  • 步骤 5/7
    放下西兰花与百合煸炒。
  • 步骤 6/7
    放些盐，糖，鸡精煸匀
  • 步骤 7/7
    用水淀粉勾芡即可
小贴士

1.百合很容易就熟，焯的时间很短。

2.焯蔬菜的水里要放些油与盐。焯好的蔬菜颜色好看。

发布于 2020-09-30
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