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黑木耳炒基尾虾
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阳阳阳啊阳阳阳

LG买了半斤多的基尾虾说要最盐水虾吃,我看到冰箱里有发好的黑木耳,就抓了一把放下去,没有料到,黑木耳吃足了海虾的鲜味,味道变的特别的鲜,大受欢迎。所以说呀--做菜,味道不是一层不变的,创造发明,就在自己的努力之中!

时间:10分钟内
食材
基尾虾 300g
黑木耳 100g
适量
适量
料酒 适量
适量
适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑木耳发好洗净,虾洗净
  • 步骤 2/7
    锅里油热,放下姜片爆香
  • 步骤 3/7
    放下黑木耳煸炒
  • 步骤 4/7
    放入基尾虾
  • 步骤 5/7
    加料酒煸炒
  • 步骤 6/7
    待虾转色,加些糖,盐,胡椒粉,一点清水,闷煮2分钟
  • 步骤 7/7
    放些鸡精,葱段,煸匀即可
小贴士

1.炒基尾虾的时间不能长,长了就老了,口感不好。

2.油要少放,保持清淡。

发布于 2020-05-06
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