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茄汁杏鲍菇
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彼乐改医廖

食材和调料是如此的简单，却不失美味和养眼。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1根
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
黄瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备杏鲍菇一根，番茄酱
  • 步骤 2/14
    杏鲍菇冲洗后切片
  • 步骤 3/14
    不粘锅倒入适量的油
  • 步骤 4/14
    下菇片煎一下
  • 步骤 5/14
    微黄翻面再煎，并加入一茶匙食盐
  • 步骤 6/14
    挤出够多的番茄酱，我喜欢加得多多的
  • 步骤 7/14
    再加少许开水
  • 步骤 8/14
    盖上锅盖稍加焖一会儿
  • 步骤 9/14
    配花：黄瓜一根用食盐搓一下
  • 步骤 10/14
    切成三联的片状
  • 步骤 11/14
    码齐再一切为两个
  • 步骤 12/14
    将中间的一片卷向里
  • 步骤 13/14
    盛出杏鲍菇
  • 步骤 14/14
    装饰上黄瓜片即成
小贴士

1，番茄酱也可先下油锅滑开，再下杏鲍菇

2，番茄酱的用量不需拘泥，可根据个人喜欢来加

发布于 2019-10-30
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