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清蒸白鲳鱼
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最初的模样班
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鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
时间:10-30分钟
食材
白鲳鱼
1条
油
适量
盐
适量
葱
适量
生姜
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
材料图
步骤 2/8
白鲳鱼两面切十字花刀抹上少许盐腌上1小时
步骤 3/8
葱白葱叶分别切好,生姜切片
步骤 4/8
在鱼身上摆上姜片和葱白
步骤 5/8
入开水锅中蒸10分钟
步骤 6/8
蒸好后挑出姜片和葱白,淋上少许酱油,撒上葱花
步骤 7/8
锅中烧热适量油
步骤 8/8
将热油泼在鱼身上即可
小贴士
蒸的时间可根据鱼的大小来调整。
发布于 2020-05-06
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