jxcaipu logo
芦笋炒肉丝
9万 热度 711 收藏
一只皮d

除了具有极其丰富的营养外，芦笋具有独特的药用保健功效，所含的天门冬酰胺、榭皮黄酮、菝葜皂苷、香豆素、芦丁等有抑制癌细胞、扩张血管、利尿解毒多种作用。芦笋含有的多种医疗成分这里无法一一列述，综合目前国际医学研究成果，芦笋的医疗保健作用主要有一下几个方面：防癌抗癌作用；提高人体免疫力；升白细胞作用；抗疲劳延缓衰老；对心脑血管疾病治疗作用；保肝解毒利尿等。

时间:10分钟内
食材
芦笋 250g
肉丝 50g
食用油 30ml
盐 5g
糖 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    起油锅，加入肉丝翻炒
  • 步骤 2/4
    把芦笋先在热水里焯一下，然后倒入到肉丝中来
  • 步骤 3/4
    加入适量的盐和糖翻炒一下
  • 步骤 4/4
    再加一点点的清水烧一分钟即可
小贴士

洗芦笋的时候先要把笋的下半根的外皮去除，那里比较硬

发布于 2019-08-06
106
相关菜谱
写评论