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海参鲜汤煲
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海参鲜汤煲
时间:1-2小时
食材
海参
1个
瘦肉
5片
干贝
5个
鱿鱼
3片
味精
少许
盐
少许
鸡粉
少许
当归
1片
枸杞
5个
姜
1片
桂枝
1根
水淀粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
海参 选用就要买刺参 买完干参回去泡发到6分就好 剪开去除肠子
步骤 2/10
瘦肉 更好的可选用排骨
步骤 3/10
干贝 提鲜味美
步骤 4/10
鱿鱼切花
步骤 5/10
香料 去腥增香
步骤 6/10
综合一起放小炖煲
步骤 7/10
锅下点水 加入调味 鸡粉多点 水开后少许水淀粉勾兌下 不要太浓 【如果是做的多最好是买只鸡吊高汤,酒店宴席都是以高汤为汤底】
步骤 8/10
然后把汤倒入,上煲炖一个小时
步骤 9/10
特写一下
步骤 10/10
很棒的味道 养生 滋补
小贴士
1:海参泡发后记得剪开去除肠子
2:勾兌的汤不要太稠
发布于 2020-11-04
311
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