看过【中华小当家】的朋友肯定还记得阿Q在黑暗料理界的那场比赛，那道倒了不会撒的“甲鱼冻汤”让人记忆犹新，其实这次当收到【海朴】海参的时候，脑海里第一个想到的就是这个画面，但是真正想让我做这道菜的初衷是因为家里的老爸，可能很多人知道通风病人不能吃海鲜，但是唯独海参是可以给通风病人解馋的，除了这点因为父亲身体虚，大冬天吃热食也会汗流浃背，为此用烧冻汤的方式，让父亲即能一饱口福还能身心舒畅，而且这道菜不用花费过多的时间和精力，让喜欢吃海参但又怕麻烦的朋友，能用最短的时间品尝到鲜美的汤肴。