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牛莴骨炖土豆
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哤单纯儿儿

牛莴骨，老公和女儿的最爱。做好这个菜等待女儿放学的时候，又把土豆挑出压成泥，炸了个鸡蛋酱，拌入土豆泥。女儿赞不绝口。可谓一菜两吃吧。呵呵。

时间:10-30分钟
食材
牛莴骨 200g
土豆 2个
老汤 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    拿出煮好的牛莴骨及老汤备用。
  • 步骤 2/4
    土豆去皮切块备用。
  • 步骤 3/4
    锅内放入老汤和牛莴骨，倒入切好的土豆，大火炖20分钟。
  • 步骤 4/4
    待土豆熟了，加入精盐，即可出锅。
小贴士

后放盐，不然不易掌握咸淡，因为放了老汤。如果有香菜放些香菜更提味。我因家没有香菜了，就没放。

发布于 2019-12-12
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