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浓香骨汤豆腐火锅

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罔安i高岑

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冬天教你在家自制火锅,喝光汤底都不过瘾!

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 500g

豆腐 200g

浓汤宝 1块

盐适量

葱 1段

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

排骨放入锅中，加料酒，开火焯水。
步骤 2/6

排骨焯出血末、杂质后洗净。
步骤 3/6

压力锅放入炒、姜、八角、排骨，加热水，炖25分钟。
步骤 4/6

炖好的排骨连汤舀入小火锅中，加一块猪骨浓汤宝，加盐，同煮。
步骤 5/6

浓汤宝煮化后汤汁乳白，味道也很香。
步骤 6/6

放入豆腐，枸杞，香菜，就可以边煮边吃啦。

小贴士

枸杞一定要排骨炖好后再放，否则炖烂就不好看了哈！

发布于 2019-12-12