Name: 骨头豆腐猪血香锅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 猪骨头 500g; 豆腐 300g; 猪血 300g; 油豆腐 300g; 香葱 适量; 盐 适量; 鸡精 适量

骨头豆腐猪血香锅

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久醉绕心弦裔

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骨头豆腐猪血香锅，骨头先放进电压锅里炖成鲜浓汤，再放进备好的豆腐，猪血，油豆腐，可选择更多的配菜，随个个喜好而备。

时间:10-30分钟

食材

猪骨头 500g

豆腐 300g

猪血 300g

油豆腐 300g

香葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

猪骨头，
步骤 2/10

斩件，
步骤 3/10

备豆腐，
步骤 4/10

油豆腐，
步骤 5/10

骨头放进电压锅里加清水，
步骤 6/10

高压40分钟，
步骤 7/10

炖好的猪骨汤，
步骤 8/10

倒时汤锅里，
步骤 9/10

放点盐，
步骤 10/10

再依次放进猪血，豆腐，油豆腐煮五分钟煮热乎，调入鸡精就可上桌了。

小贴士

先将猪骨炖成骨头汤。

发布于 2019-10-18

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