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韩式辣白菜豆腐火锅
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食材
辣白菜
适量
豆腐
适量
猪五花肉
适量
鸡粉
适量
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
沙锅内放入清水,加入少许鸡粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。
步骤 2/3
将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。
步骤 3/3
改用文火煮5~8分钟,即可食用。
小贴士
口味:咸、香、辣、鲜,五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和,非常适合寒冷的冬季食用。
暖身提示:此锅主要靠韩式泡菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加一点盐。
发布于 2018-07-22
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