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减肥餐 辣白菜豆腐汤
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唯恐天下不乱仲

最近在减肥，一直研究有什么又素又好吃的菜肴，这道辣白菜豆腐汤就是我很喜欢的一款^_^

时间:10分钟内
食材
辣白菜 250g
内酯豆腐 1盒
洋葱 少许
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先，准备好材料。我是喜欢滑滑的内酯豆腐。如果不喜欢的可以换成其他种类。买辣白菜时最好多要些汤汁。炖在汤里味道会更好。
  • 步骤 2/8
    锅入到内少许油烧热后将洋葱丁入锅炒香，尽量要少，油大了就减不了肥了。
  • 步骤 3/8
    再将辣白菜入锅内煸炒一会儿。记得要把汤汁留下，只挑出辣白菜炒。
  • 步骤 4/8
    将剩余的汤汁倒入锅中再添水一起炖煮。
  • 步骤 5/8
    利用汤汁烧开之前的这段时间切内酯豆腐。内脂豆腐不好抠出来，可以用这种方法直接把盒也切开。
  • 步骤 6/8
    汤汁烧开后加入内酯豆腐，不要用力搅拌，因为内酯豆腐很容易碎。
  • 步骤 7/8
    最后加入少许鸡精，其实不用放盐，因为辣白菜本身就是咸的。但如果口重加一点也是可以的。再稍微炖煮一下即可出锅。
  • 步骤 8/8
    成品
发布于 2018-12-14
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