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辣白菜豆腐汤
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凹臣遣徘守

今天上午出去买肉了因为要准备做香肠了，一下子买了六斤的猪肉就做了四斤，头一次做感觉好累。言归正传，今天天气好冷零下十三度了，买肉回来后就想着做点汤喝暖暖身子，家里正好有些发酵的辣白菜就用它做汤吧，又加了半盒的牛骨汤浓汤宝酸酸辣辣的还挺好喝。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1块
辣白菜 100g
土豆 1个
牛肉汤浓汤宝 适量
大喜大牛肉粉 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆腐切小块
  • 步骤 2/10
    辣白菜切片
  • 步骤 3/10
    葱切末，牛骨汤浓汤宝一盒
  • 步骤 4/10
    石锅里坐水，加牛骨汤浓汤宝（我用了一半）
  • 步骤 5/10
    水烧开后放入土豆片
  • 步骤 6/10
    再放入豆腐块
  • 步骤 7/10
    水再次煮开后用勺子撇掉浮沫
  • 步骤 8/10
    放入辣白菜同煮
  • 步骤 9/10
    土豆片煮熟后放入适量的大喜大调味
  • 步骤 10/10
    关火，撒上葱末即可
小贴士

我家的石锅不大所以用半盒的浓汤宝味道正好，喜欢浓郁的也可以放一盒

辣白菜是发酵变酸的，此汤喝起来是酸辣的

发布于 2019-08-23
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