韩式辣白菜炒年糕 - 韩式辣白菜炒年糕的做法,韩式辣白菜炒年糕怎么做好吃,韩式辣白菜炒年糕的家常做法 - 京细菜谱

韩式辣白菜炒年糕

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思元

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“世界末日”这个话题很沉重，即使是真的，我们也要过好每一天。炒年糕是韩国的一道小吃，也是百姓餐桌上常见的一道菜，这道菜说是菜也可以说是饭也不错，因为年糕条可以当做主食来吃。说是炒年糕其实是用煮的方式做出来的，这道韩式辣白菜炒年糕，味道酸辣，很是下饭。

时间:10-30分钟

食材

辣白菜 100g

年糕条 200g

油适量

盐适量

白糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

年糕撕开，切小段
步骤 2/10

辣白菜切段
步骤 3/10

热油锅，放入葱末炒香
步骤 4/10

放入辣白菜翻炒
步骤 5/10

放入白糖炒匀
步骤 6/10

放入年糕条翻炒
步骤 7/10

倒入适量清水，烧开锅
步骤 8/10

用铲子不停的翻炒，年糕容易粘锅，炒到汤汁浓稠
步骤 9/10

放入盐炒匀
步骤 10/10

最后调入鸡精即可出锅

小贴士

年糕要不停翻炒，防止粘锅

年糕属于半成熟品，煮软就可以吃了

炒好的年糕要趁热吃，凉了就不好吃了

发布于 2022-06-03