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辣白菜炒年糕
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刃舅票簧医

辣白菜炒年糕有时看到饭店里的就想吃，那天到超市看到辣白菜还不错就买了点，顺便又带了一袋年糕，有时买的年糕很硬 ，不过这次买的就很软不错，我挑保质期短的买的。吃起来口感也行。当然不如自己做的，不过不是不会做吗。

时间:10-30分钟
食材
年糕 250g
油 适量
辣白菜 150g
猪肉 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这是买来的年糕
  • 步骤 2/10
    用水煮一下，没有想到一开锅就软软的了
  • 步骤 3/10
    准备好的葱花
  • 步骤 4/10
    猪肉切成片
  • 步骤 5/10
    这是买来的辣白菜，用剪刀煎成小块。买时我多要了点汤
  • 步骤 6/10
    锅中放油
  • 步骤 7/10
    油热了就加入肉片煸炒
  • 步骤 8/10
    当肉变色就放入葱花
  • 步骤 9/10
    放入辣白菜煸炒
  • 步骤 10/10
    加入煮好的年糕，因为年糕已经很软了，就用漏勺捞进去煸炒匀了就可以了
小贴士

这个铸铁锅我看炒个菜也是相当的不错。

发布于 2023-01-05
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