jxcaipu logo
羊肉萝卜枸杞煲
9.6万 热度 198 收藏
坁美丽的谎言奚的

羊肉萝卜枸杞煲

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 200g
白萝卜 100g
枸杞 10g
料酒 适量
适量
花椒 10粒
适量
适量
八角 1粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    羊肉切块,用水泡1小时,泡出血水。
  • 步骤 2/8
    准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。
  • 步骤 3/8
    白萝卜切成滚刀块。
  • 步骤 4/8
    把羊肉焯水。
  • 步骤 5/8
    羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
  • 步骤 6/8
    加入料包,转小火,煲至1小时至肉烂。
  • 步骤 7/8
    加入盐和萝卜继续煲30分钟。
  • 步骤 8/8
    再加入枸杞煮5分钟即可。
小贴士

枸杞不易煮至时间过长,羊肉适宜体虚胃寒者。 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;

发布于 2019-12-12
相关菜谱
写评论