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萝卜枸杞鲫鱼汤
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萝卜枸杞鲫鱼汤鲜甜美味,一家人都喜欢喝。鲫鱼的营养很高,也容易被人体吸收,经常吃鲫鱼能增强人体的免疫力,鲫鱼鱼刺小而多,所以最适合用来做汤了。

食材
白萝卜 1根
鲫鱼 1条
枸杞 7克
适量
适量
适量
料酒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲫鱼腹内有一层黑色的膜,一定要刮干净!鱼弄好后,要用厨房纸巾擦干鱼表面
  • 步骤 2/9
    萝卜刮皮后,切成细条状
  • 步骤 3/9
    准备一块姜片,把东菱多功能锅煮锅的锅底擦一遍,倒入适量的花生油,把锅加热,然后把鱼放入
  • 步骤 4/9
    煎好一面,再翻面。两面煎至金黄,就把鱼盛起,然后倒掉锅里多余的油
  • 步骤 5/9
    重新把煎好的鱼放入锅内,加入热水、料酒、葱头、姜片
  • 步骤 6/9
    盖上锅盖,待水烧开后,转中小火继续煮15分钟
  • 步骤 7/9
    把萝卜丝放入,再煮10分钟左右
  • 步骤 8/9
    加入枸杞,煮两分钟
  • 步骤 9/9
    最后加盐并洒上葱花,一碗鲜甜美味的鱼汤就做好了,而且很有营养哟
小贴士

鲫鱼腹内有一层黑色的膜,一定要刮干净!

发布于 2022-10-28
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