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素炒杂菇
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桓景逸糜
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姐姐特别喜欢吃菇,刚好姐姐过来我家吃饭,所以就给姐姐做了这个素炒杂菇。姐姐说这样炒也非常好吃,不用给肉都可以了。
时间:10分钟内
食材
金针菇
100克
草菇
100克
蘑菇
100克
平菇
100克
生油
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜头
3个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
把平菇和蘑菇洗干净,切开。
步骤 2/6
把平菇也洗干净,放一边待用。
步骤 3/6
把金针菇切了后面黄色的部分。
步骤 4/6
煲开水除了金针菇外,其它菇放进去灼一分钟。
步骤 5/6
下油下蒜头然后把以上材料全倒进去炒2分钟,最后加进盐和酱油调味就可以了。
步骤 6/6
成品出来了。
小贴士
因为灼过水的菇已经差不多熟了,我们炒的时候时间不要太长,2分钟就可以了。
发布于 2020-03-19
269
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