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素炒蘑菇
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彼乐改医廖

蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，

还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。

并且我很喜欢蘑菇，今天就来一道素炒蘑菇吧，味道也很不错呀。

时间:10分钟内
食材
蘑菇 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蘑菇洗净摘小块。
  • 步骤 2/7
    放入锅中焯两三分钟、
  • 步骤 3/7
    锅中放油烧热，放入沥干水分的蘑菇。
  • 步骤 4/7
    翻炒两分钟后加盐。
  • 步骤 5/7
    加入适量生抽。
  • 步骤 6/7
    放入香菜。
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀即可。
小贴士

蘑菇最好焯水，然后食用。

发布于 2022-09-14
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